酒文化
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102021/04
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bob体育彩票:都说“灯红酒绿”,为什么酒是绿的?
原来,古代的酒酿,尤其是家酿,没有榨煮过程,较为粗糙,酒熟后即可过滤饮用。过滤不净,碎米、碎渣浮在酒面,甚至有的酒糟也没有滤出,这样的酒古人也称之为“浊酒... -
102021/04
bob体育彩票:宋代诗词中的酒文化
宋代文学作品首推宋词的表现力,宋词中话酒词句很多,有相当一部分是伤春悲秋,挥洒情愁,苏轼《水调歌头》有“明月几时有,把酒问青天”,表达了词人对个人前程的思... -
212020/12
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bob体育彩票:中国古代诗词中的酒文化
身为“诗仙”“酒仙”的李白,创作的言酒诗数不胜数,例如:“花间一壶酒,独酌无相亲。举杯邀明月,对影成三人”“古来圣贤皆寂寞,唯有饮者留其名”……李白的饮酒... -
212020/12
bob体育彩票:为什么酒不可以混着喝?
白酒和啤酒是忌混喝的,因为白酒和啤酒是不同性质的酒。白酒是蒸馏酒,啤酒是发酵酒。白酒除少量的杂醇油外,主要成分是乙醇,而啤酒中含有很多成分如二氧化碳、肽及... -
142020/12
bob体育彩票:古老的青铜酒具——爵
酒器是人们用来盛酒和饮酒的器具。酒器的材质和形态,是酒文化的一种体现,酒器的演变史,也是人类文明与变迁史的组成部分。现代酒器在材质上以玻璃、陶瓷为主,形态... -
142020/12
bob体育彩票:为什么说“优质白酒是稀缺性资源”
作为中国特有的蒸馏酒,中国白酒与白兰地、威士忌、伏特加、朗姆酒和金酒并列为世界上著名的六大蒸馏酒,是中华民族几千年悠久历史的传统产物,其工艺的多样性、复杂...